商用电扒炉厂家常用解决方案

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，商用电扒炉厂家 、各类餐饮店专用的商用电扒炉厂家、商用电扒炉厂家型号多样、商用电扒炉厂家、商用电扒炉厂家批发等。目前销往广东、浙江、江苏、广西、福建、江西等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮设备--商用电扒炉厂家

服务宗旨：以客户需求为原动力，创1流的产品，以零缺点作为评定品质成效的标准，不接受不良品，不制造不良品，以产品不符合标准的代价衡量品质，不满现状，永远思考有更好的方法。产品品质上的追求，不是只做好，而是做更好。

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“真诚、务实、创新、服务”，是我们一贯遵循的企业文化理念！

我们的企业文化理念是：以真诚为先导，以务实为基础，以创新为手段，以服务为保障。

真诚： 先做人，后做事，要求公司全体员工真诚地对待同事、客户，诚实守信、以诚相待。

务实： 要求全体员工踏踏实实、认认真真地做好自己的本职工作，工作中注重稳健、严谨、实效、适用。

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1、面板部分采用弧形设计，避免卫生死角的出现，易于清理；

2、外形美观，便于整体摆放，拼接缝隙小，视觉效果好；

3、采用进口配件，保证产品的质量可靠；

4、操作简单，维护方便。

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说到牛排，你会想到什么？

在优雅的餐厅，听优美的音乐，左手刀，右手叉，正襟危坐，细嚼慢咽

——嗯，这是牛排为餐饮界带来的美食升级版。

但是，你有没有想过，淋漓多汁的冰鲜牛排，可以现切现煎，可以边走边吃，可以表情搞怪，可以欢笑开怀？

这样的牛排，是不是完全颠覆了你对“牛排”的高格定义？

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不锈钢厨具可谓是餐具界的一朵奇葩，受到越来越多人们的喜爱和支持。

愿意选购使用不锈钢厨具为家人盛上美味可口的食物，如此即为食物视觉上添分，同时也保障了食物的卫生，让家人更放心的食用。使用不锈钢厨具时应该懂得不锈钢厨具的清洁与***。

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不锈钢厨房设备清洁***其实很简单，只要在平常烹煮三餐之后，顺手将厨房清理干净，或是定期替厨房做彻底***或请厨具公司为家中的厨房做安检服务，如此不但可常保厨房洁净如新，更可免职年终大扫除的困扰。厨房设备的清洁***工作，一向是厨师伤脑筋的一环，油污、锈垢等，都是难以支吾的脏物，以下乃针对厨房中各种设备的清洁***原则作概略介绍。

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在使用不锈钢时应该避免与坚硬的其它工具碰撞、避免划伤刮花，这样可使不锈钢的外观美观易于清洗，尤其对于不锈钢锅可避免气密性的损失。

由于不锈钢的导热能力弱，锅底容易聚集热量且不易散失，所以在加热时不宜用大火，而应该使用小火使热量均匀分布整个锅底。

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不锈钢厨具具有不粘功能，关键是你要掌握好温度，当厨具足够热时，即衡温160—180度，可以达到不粘食物的效果。我们用不锈钢厨具烧菜会粘，这不是锅的问题，而是使用方法问题。

1、将厨具放在热源用中大火（以不超过锅底为宜）上加热1--2分钟后，将少量水珠撒入锅内，直到水珠凝聚在锅中定住不动，则说明温度已经达到。如果水珠被吸干或者四处跳跃，则说明温度尚未达到，需要继续加热。温度达到后，转中小火，倒入油，将油在锅散开均匀，即可直接煎鱼或者其他易粘的食物。

2、冷油冷锅，把油直接倒进锅内，一直加热至油在锅中产生油纹向锅边扩散，表明锅内的温度足够了，这时才放食物烹煮。