蒸包机厂家服务介绍

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有新型蒸包机、蒸包展示机、电热蒸包机、燃气蒸包机、全自动电蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--陈列保温蒸包柜

蒸菜中的膳食纤维可以避免很多由于蛋白质、油脂摄入过多而引起的***，每周吃2-3次蒸菜，可以让慢性***远离你。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。

在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，一般加热时间较短，水分不会大量蒸发，所以成品原味俱在，口感或细嫩或软烂，蒸菜中的营养物质可以较多地保留下来。

帝肯餐饮--新型蒸包柜

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帝肯餐饮--蒸包子蒸包机

蒸包子机器近两年火热，无不说明其经济价值高，使用作用大，那么，蒸包子机器都要哪些相关设备呢？

做包子是一个过程，从和面、揉面、醒面、戗面到切割擀制，包制成型，***后蒸制完成。这个过程漫长而且需要一定的面点技术，为了提高生产力，减少做包子的时间，节省体力，使包子物美价廉，蒸包子机器是如今被广泛使用的做包子工具，人们用机械产品来代替手工制作包子，普及范围不断增加，特别是面食发达的山东，河南等地，提起蒸包子机器，面食生产经营者们再熟悉不过了，因为使用它更节省，更有利于生产，优点更显著。

帝肯餐饮--蒸包机蒸包子怎么和面

1、酵母：酵母的量是相对的而不是一定的，要根据发面环境的温度和速度来决定；酸母使用之前先融于温水中，静置5分钟；环境凉或者想发得快一些酵母量可以多一些，正常的温度下每500克面粉5克就足够了。选用当年新鲜小麦，提取麦芯精华部分，精研细磨，做好每道工序，保证做出产品保质又美味；

2、水量：和面用水量的多少问题，其实这个完全可以分几次放入，用温水发酵比较快。包子的面稍微软一些，包入馅料后容易封口；面团刚开始揉光滑不太容易，可以将面团揉成型后静置10分钟，等水分和面粉充分融合后再重新揉，就会很轻松揉成光滑的面团!

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帝肯餐饮--蒸包子蒸包机

蒸包子机器中的包子成型机可生产9褶及12褶的包子制品，通过面斗和馅斗及输送机构的配合，包裹馅料的面柱被捏花结构切割捏制成***后的包子形状，根据之前在操控面板上的重量设定，皮馅比例设定，生产速度和产量设定，微电脑系统全程控制，使做好的包子达到理想的销售效果，每个包子的生产过程十分安全，卫生，设备材质符合***食品卫生标准，生产无添加，无污染。用蒸包子机器中的包子成型机工作无强度劳动，无复杂的操作流程，无高昂的投入费用，经济实用，是蒸包子机器中作用巨大的生产设备。

帝肯餐饮--蒸包子蒸包柜

二十四节气中的小暑即将到来，我国古代将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪，随着天气越来越炎热起来，历来祖先有小暑宜***，饮食清淡的说法，包子作为一种传统的中国饮食，荤素搭配，营养多样，清淡宜口，包子皮既有碳水化合物、蛋白质和***B的存在，又有核酸矿物质及活性物质的补充，对***具有一定的***功能。因此，包子的营养远远超过了三菜一汤效果，是人人都喜欢食用的食品，特别适合在这个时候食用。