广东新型蒸包柜常用指南 广州帝肯

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有恒温蒸包柜、多功能蒸包柜、304不锈钢蒸包柜、定时蒸包柜、蒸馒头蒸包柜等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--蒸包柜的***清洗

本产品非完全防水器具，清洁柜体外围及柜底时不可用喷水管进行喷射，以免溅湿导电部件引发触电***。外围柜体清洁时应使用拧干水后的湿毛巾进行抹擦，并可使用适量清洁剂进行表面去污处理。

长期不使用或进行维修时必须切断总电源及放尽箱底余水并擦拭干净，放置于干爽通风的地方。

帝肯餐饮--陈列蒸包柜

蒸食对于火候的要求很高，同蒸饭相比，蒸包子、蒸馒头时火候的把握也不容忽视。之前，笔者一度认为蒸馒头是件简单的事情，曾起兴学蒸馒头，记得在蒸的过程中，由于难掩好奇之心，时不时地揭盖看看，蒸了好长时间，馒头都没熟，这也从侧面反映出蒸馒头、包子是有讲究的，火候、时间等的把握很是关键。

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有新型蒸包机、蒸包展示机、电热蒸包机、燃气蒸包机、全自动电蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--陈列保温蒸包柜

蒸菜中的膳食纤维可以避免很多由于蛋白质、油脂摄入过多而引起的***，每周吃2-3次蒸菜，可以让慢性***远离你。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。

在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，一般加热时间较短，水分不会大量蒸发，所以成品原味俱在，口感或细嫩或软烂，蒸菜中的营养物质可以较多地保留下来。

帝肯餐饮--新型蒸包柜

蒸包柜配备PLC自动控制系统，可以根据时间和温度控制蒸煮过程，生产人员通过其液晶显示来监测产品的中心温度变化，保证出产高品质产品，并且还可以与电脑连接，储存蒸煮信息,也可以通过网络进行远程监控无论何时何地都可以查看实时的生产情况（满足出口企业的监控）

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有恒温蒸包机、多功能蒸包机、304不锈钢蒸包机、定时蒸包机、蒸馒头蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯--商用蒸包机

1、在市面上大部分是方形，方形的每个边都会有一个柱子挡住，可视面积少，蒸包机是圆弧形的玻璃，270°视野的范围让消费者可以大限度看到蒸包机内的食物。

3、同时圆弧玻璃很难做的，这对于技术来说是很大的考验。

4、蒸包机在煮水的时候会产生蒸汽比较湿，如果包子长期一直保持吸收水分的话会底部会糊了烂掉。蒸包机有干湿系统，当温度达到我们所设置的70°的时候，如没有设置强制加热的话，就会转成干热，确保包子的口感和外形。

5、一般出厂的时候就设置了70°，有一个干热的发热带，不会有湿度但还是可以加热。

帝肯--陈列保温蒸包机

速冻面点行业冷食热卖的模式***早是从蒸包机开始的，历经发展，如今冷冻食品进入商超熟食区，由商超完成加热过程，直接在熟食区销售。

而蒸包机其实就是小终端的一种，和关东煮的机器、烤肠机并没有明显的区别。因此从这个角度来说，冷食热卖并不算是一种全新的销售模式，而是***早的烤肠机的延续和变形而已。

广州市帝肯餐饮设备有限公司主要产品有蒸包子蒸包机、五层蒸包机、六层蒸包机、七层蒸包机、出口蒸包柜等。

帝肯--陈列蒸包机价格

产品特性:1．采用节省空间整体和统一的立式设计。 2．用户可根据需要选择使用，燃烧器大小火一阀控制，气阀自带安全熄火装置，确保用户使用安全；3．铸铁式炉头架，碟式豪华型燃烧器可轻易与炉体分离，轻松方便清理炉头下残渣；4.采用高质不锈钢制造,密合良好,不遗漏食物碎渣,配安全保护热电偶线,确保用户使用安全； 5.采用可调节的高质不锈钢脚座 6.气阀采用优质铜阀，带有安全装置和热电偶，能防止漏气、以免发生火灾。7.燃气开关阀旋扭是用电木压铸，是绝缘体，能防热。

帝肯--燃气蒸包机报价

本机设自动断电装置，当箱内水量少于所设定的水量时，本机自动停电不加热，以保证了设备的安全性。本机由不锈钢材质制成，四面为双层透明钢化玻璃，体积小，外型豪华，美观卫生，充分保留固元膏营养成份，不上火，完全符合固元膏制作工艺的要求，箱内加工过程一目了然，2分钟出蒸汽，热效率高，自动控温，使用方便。