广州七层蒸包机服务介绍

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有蒸包子蒸包柜、五层蒸包柜、六层蒸包柜、七层蒸包柜、蒸包机等。但是在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--蒸包机水垢问题

什么是水垢？

水（H?O）本身是由氢、氧两种元素组成的无机物质，水中的化学物质与水的来源地方不同而不同；因此水垢形成的可能性与水来源有关。

水垢的形成，跟水的化学形成物质有关。

水的硬度指的是水中含有钙离子、镁离子等盐离子的浓度。平时我们喝的自来水里面含有这些离子，所以被称之为硬性水；反之，通过蒸馏过滤的纯净水被称为软性水。

水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，是硬水中的钙离子和镁离子在炉体中水被加热的过程中反应析出的沉淀，附着在炉体中。这种物质就例如平时大家在使用烧水壶的过程中，壶底上被误解为“生锈”“白色粉末”的物质；特别是使用的山泉水，地下水都含有钙物质。

帝肯餐饮--好吃的包子，馅料的调制也是十分重要的——蒸包机厂家告诉你怎么馅料调制鲜肉包

食材：猪肉末350g、葱姜末各1大勺、生抽1大勺、盐1小勺、胡椒粉适量、淀粉2小勺、酱油2小勺、清水适量。

做法：1. 将葱姜末等所有调料放入猪肉末中，搅拌均匀；

2. 将清水分三次加入肉馅，每次加水后都朝一个方向大力搅拌，水分吸收后再加下一次；注意一定要朝着同一方向分次搅拌哦，这样做出的肉馅才能黏糯成团，好吃弹牙。

3. 然后包好按照之前教的方法去蒸，就能有一笼香喷喷的鲜肉包啦。

广州市帝肯餐饮设备有限公司主要产品有蒸包子蒸包机、五层蒸包机、六层蒸包机、七层蒸包机、出口蒸包柜等。

帝肯--陈列保温蒸包机使用方法

① 打开蒸包柜的电源开关，调节温控器开始加热（温控器设定温度不得超过100℃，否则温控器将不会动作），加热指示灯亮，确保柜门是关闭的。② 把中式包子放入一个干净的托架里，一个托架能容纳9个中式包子，在排放中式包子时，不要把他们叠在一起或者粘在一起。③ 加热在约20～30分钟，温度将达到70℃，把托盘安全地送入导轨内。④ 当温度达到设定温度时，加热指示灯熄灭，蒸包柜内的温度将保持恒温。⑤ 在完全打开柜门之前，请打开5cm的缝放走蒸汽。如果燃气蒸包炉水箱内缺水停机后，请不要立刻加灌冷水，必须等到火管冷却后，以免受到温变后发生变形，热爆。用把手拉出托盘长度的2/3，然后用夹子取出中式包子，再放进去。

帝肯--小型蒸包机全新推出

维护、***1、定期检查密封条是否松动、老化，如发现有老化状况请及时更换。2、定期检查蒸车移动滑轮，内部有无硬物缠绕，如发现有硬物缠绕及时调整或更换。3、每周定期检查蒸房进气管道有无漏气、堵塞情况，如发现请及时调整或更换。4、保持蒸房清洁，清理时，尽量避免用锐器刮蒸房表面。家常菜，是深植在人们心中的一种饮食文化和饮食习惯，其根之深，不可动摇。

帝肯--电热蒸包柜好品质

本蒸柜系列整机采用优质不锈钢，外形美观且符合食品行业标准要求，蒸柜是由内胆壳、保温层、外护板组成，柜内设计好、无卫生死角，内胆为不锈钢304板材焊接，密封采硅胶密封可靠不漏蒸汽，保温为硅酸铝材料，外板为不锈钢装饰板，整机坚固、耐用、保温效果好，蒸车为不锈钢制作单车15×2=30盘。本蒸柜系列适用于宾馆、饭店、学校、***、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店蒸面点，如包子、馒头等。

帝肯--新型蒸包柜多少钱

电控系统为自动操作系统。工作前只需将需要的工作时间、温度设定好，系统就能自动完成蒸包全过程，蒸包一般只需要8～15分钟（实际时间由产品的大小而定），本柜有自动的抽风系统，当蒸包工作停止时系统将会自动把蒸柜内的剩余水蒸汽抽排到室外，使柜内没有水蒸汽，有效保证蒸包产品表面的美观和亮度，就能有效的减少柜内的水珠和霉变，有效提高工作卫生环境。帝肯餐饮--蒸包机用户***常问的一个问题我们用的是纯净水，为什么还会有水垢。